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栗ごはん

かんたん♪旬レシピ

練馬を愛する小料理屋石井さん直伝レシピ「栗の炊き込みごはん」

猛烈な暑さも落ち着き始めた今日この頃。いたるところで秋を感じるようになると、ほっとするような気がしますね。 移転を前にした築地では「秋」真っ盛りです。さんま、秋しゃけ、栗、松茸、きのこ、フルーツでは柿などが並んでいます。いよいよ食欲の秋で...
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