【子どもと簡単クッキング♪】『ポリCOOKピザ』

①材料計量
普段、家にある薄力粉でできます。

②薄力粉と塩を袋に入れてから軽くまぜあわせてから、ぬるま湯とオリーブオイルを加える。

③ポリ袋に空気を入れて口を閉じ、フリフリシェイクして生地をまとめます。

④シェイク30回で、生地がまとまって来ます。勢いよく振ってください。

⑤粉気がなくなるまでこねる。（ここまで5分）

⑥ポリ袋でつつんで10分そのまま、休ませます。

⑦ポリ袋に手粉（分量外の薄力粉を小さじ1）を入れて、めんぼうで20cmにのばす。

⑧クッキングシートに生地をのせ、フォークでピケをしてから、フライパンにのせる。

⑨8分弱火で焼きます。

⑩ひっくり返す。うっすら茶色い部分があります。生地全体の色が変わり、焼けたことが分かります。

⑪ピザソース、チーズ、具材をのせて、ふたをします。そのまま弱火でチーズがとけるまで焼きます。

⑫カリカリ
クリスピーピザの完成！！