【子どもと簡単クッキング♪】ポリ袋で湯煎『さつまいも モンブラン』

①ポリ袋（高密度ポリエチレン）
２０cm×３０cmに材料を入れる。

②水を張ったボールに１のポリ袋を沈める。
『家庭版簡易真空』水圧で空気が抜ける。

③空気を抜きポリ袋の端をきつく縛る。

④鍋に耐熱皿を敷く。
湯を沸かし、沸騰した中にポリ袋をいれる。
再沸騰後は、沸騰が保つ程度の火加減にする。

⑤ポリ袋が鍋につかないようにしましょう。
湯煎20分

⑥袋の上から、もみ、ペースト状にする。
好みで牛乳を増やしてください。

リッツにのせ、きな粉をふるって完成。

お皿によそっても可愛い♡

鍋は汚れないので、洗い物なし！
普段は楽チン調理法。
災害時は水の節約。