こだわりの珈琲。通いたくなるカフェ江古田の《Cafe de TRES BON（カフェ・ド・トレボン）》

江古田の北口を出て、小竹通りを歩いていくと左に看板が見える。
その二階が、今回紹介するCafe de TRES BON（カフェ・ド・トレボン）。

錆び付いた看板からは、長年此処にあるという歴史と自信が伝わってきた。

Cafe de TRES BON（カフェ・ド・トレボン）は、1981年12月21日に開店し、30年以上ここにあり続けるという。

店内には、本を読みにきた男性、カウンター席でマスターと話をする夫婦、ただ珈琲を嗜む男性がいた。昼過ぎの時間ということもあり食後のひと時を楽しむように人が集まってきた。

店内は、オレンジの照明に窓から光が差しクラッシック音楽が流れとても落ち着いている。深い茶色で統一された椅子やテーブル、カウンター、柱などがその歴史を感じさせる。それでいて清潔感がありカウンターの椅子もピシッと並んでいて気持ちがいい。
楽器が飾られているのは、マスターの趣味だろうか？武蔵野大学のある、江古田にピッタリだと思った。

スタンダードな珈琲と、カプチーノをオーダー。
もちろんこだわりの珈琲は美味しかったが、カプチーノには驚かされた。